智能水分(fēn)活度測定儀 型号:AW-1
簡介:
水份活度(Water Activity)主要反映物(wù)料平衡狀态下(xià)的水分(fēn)狀态。各種微生(shēng)物(wù)的活動和各種化學與生(shēng)化反應都有一(yī)定的AW阈值,因此AW影響生(shēng)物(wù)制品的營養、風味、色澤、質構、流變特性及微生(shēng)物(wù)生(shēng)長。測定AW值可以判斷産品的貨架壽命,選擇合理的儲藏條件和包裝材料。
糧農組織和衛生(shēng)組織(FAO/WHO)藥物(wù)和食品委員(yuán)會、U.S食品和藥物(wù)管理局、日本食品衛生(shēng)法規等都将AW作爲某些食品的控制性指标。
AW-1型智能水分(fēn)活度測定儀由高精度傳感器采樣,單片機爲核心,進行信号采集和處理,并用标準鹽飽和溶液分(fēn)段校準。它具有測量精度高,測量時間短。該機工(gōng)作穩定,操作簡便,主要技術指标均達到國外(wài)同類産品的水平,具有較高的實用價值。
AW-1型智能水分(fēn)活度測定儀 參數:
産品優點︰ AW測量範圍:0.000~1.000
AW測量誤差:AW 在0~0.95範圍時,爲±0.02;
當AW > 0.95時,爲0.03
AW測量時間:環境溫度>20℃時爲1小(xiǎo)時,其餘爲1.5小(xiǎo)時。
溫度測量範圍:0.0~50.0℃
溫度測量誤差:±0.5℃
工(gōng)作環境:溫度:0~40℃
濕度:<80%RH
電(diàn)源電(diàn)壓:220VAC±10% 50Hz
功率:15W
AW-1型智能水分(fēn)活度測定儀主要市場︰ 食品行業